最早的機場是座軍事基地與民航混合的機場，稱為「千歲機場」。1991年在原機場的南邊附近，興建了大型的民用機場航廈，而改名為「新千歲機場」。當時的弧型航廈0~2號登機門為國際航線班機使用，其餘為國內班機。而新建的國際機場航廈在2010年營運後，所有國際航班都移到國際航廈，出境層的空間非常大且無壓迫感。(上圖)
上圖是原弧型的舊航廈與新的國際航廈相對位置圖。比起大面積的國內航廈，國際航廈顯得小規模許多，航廈非管制區內的商店也不多，跟國內線航廈的設置不一樣。不過，新千歲機場較值得一逛的，除了國內航廈的廣大商店街及小吃街外，就是連結兩座航廈間的中央通廊，這座通廊不僅是讓國際航廈與國內航廈互轉的主通道，也是前往由國際航廈前往JR機場快線車站的通道。
為了不使長達好幾百米的通道太過無聊，這裡設置許多主題性的兒童遊樂場所及展示館，包含全日本知名的卡通漫畫主題樂園，以及相關的主題商店。如上圖是Doraemon主題遊樂園及商店，吸引很多小孩大人在此拍照留念，還有卡通迷購買收藏品。
(上圖)長廊中段有德國精緻填充娃娃名牌Steiff的展示館與主題商店。Steffi展示館與商店就佔了很大的空間，商品總類也非常齊全。還有北海道知名巧克力Royce Chocolate，製作巧克力的參觀工廠(Royce Chocolate World)，處處充滿吸引人停下腳步欣賞玩耍的地方。
(上圖)連Hello Kitty也不忘在此來個新千歲空港地域限定的商品販售，雖然日本各地都看得到Hello Kitty的紀念商品，但有北海道機場限定的，應該只有這裡吧!包含北海道各地知名的紀念品，都不忘在此來個主題陳列館與商店。
(上圖)除了北海道名物-牛奶、哈密瓜、巧克力等名店外，國際知名的星巴克、31冰淇淋等店也在通廊這裡設點。除了飲食購物服務外，樓上還有溫泉泡湯、電影院、沙龍SPA的設施，即使沒有搭飛機也可以來此(非管制區)參觀遊玩。
這樣的多功能機場，大部分的商店跟服務設施都設在非出境/管制區，反而管制區內的商店就相對少之又少。(上圖)如國內航廈四個樓層，都佈滿了各式的特產名店和餐廳，連北海道豐富的海產，也都在此設櫃，知名百貨公司與各地的名店，都一定會在此設據點，讓遊客有最後的購買機會。
(上圖)看那國內航廈2樓平面圖，除了弧形左右兩邊是日本四家國內線航空公司的辦理登機手續處外，其他都是商店、餐廳、服務設施的規劃，如同一家百貨般。所以如果在北海道各風景名勝區，沒有買到的特產品，或是買不夠的，絕對可以在新千歲機場的國內航廈這邊，通通補齊，連想要再回味的美食餐廳，也可以再度滿足。
(上圖)除了購物、餐飲外，交通運輸的服務也非常完善。在國內航廈通過管制區X光檢查後，買上進入所有登機門的候機室。主要的入口還設置著東京羽田機場到大東京各地，京急電車與東京單軌電車的自動售票機，可以讓往來新千歲及羽田的廣大商務通勤者或旅客，在此先將車票買起來，節省下機後搭電車到市區的時間。
(上圖)在國內航廈的地下樓層，是JR北海道提供的機場快線列車車站，依照目的地的不同，通往札幌、小樽、旭川等主要城市，以及從南千歲轉車到鄉間的苫小牧等地，相當方便。來過新千歲機場後，全日本各地主要國際/國內通用機場幾乎都體驗過了，從北海道的新千歲、東北的仙台、東京的成田跟羽田、名古屋的中部、大阪的關西，九州的福岡機場，幾乎都有同樣的購物飲食以及便利的機場列車服務。
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